‘Videolar’ Kategorisindeki Yazılar

Vejeteryanlere Sağlıklı Beslenme Önerileri – Video

Çarşamba, Ocak 27th, 2010

Diyet ve Beslenme Uzmanı Gizem Tutar, NTV Yakın Plan Programındaki 3. videosuyla karşımızda. Bu kez vejetaryenler için sağlıklı beslenme tavsiyelerinde bulunan Gizem Tutar, Vejetaryenlerin domuz gribinde beslenme konusundaki riskini de ayrıca değerlendirdi.

Vejetaryenlere Sağlıklı Beslenme Önerileri
Yükleyen EDiyetisyen

Celal Pir: Ben vejetaryansem, et ve et ürünlerine karşıysam o zaman benim domuz gribine yakalanma riskim daha fazla diyebilir miyiz ?

Gizem Tutar: Evet, diyebiliriz çünkü hayvansal kaynaklı ürünlerde B12 vitamini var. B12 vitamini bağışıklık sistemi için çok önemli bir vitamin, eksikliğinde zaten enfeksiyona duyarlılığın artığı da biliniyor. Sadece et yemeyen bir vejeteryansak; o zaman süt ürünlerinden ve yumurtadan yararlanabiliriz. Çünkü bu besinlerde B12 VİTAMİNİ içeren besinler. Tamamen vegansak, yani sadece sebze ve meyveyle besleniyorsak; o zaman B12 eksikliği riskimiz çok fazla; bu durumda da bir uzmandan yardım alıp, kan B12 seviyelerimizi ölçtürmemiz gerekirse takviye almamız gerekebilir. DEVAMI VİDEODA..


Bağışıklık Sistemi İçin Diyet Video

Salı, Ocak 26th, 2010

Beslenme Uzmanı’ndan Video serimizin sıradaki videosu yine bir önceki video olan Domuz Gribinde Beslenme yayınının devamı olan NTV Yakın Plan programından. Programın ikinci bölümünü izleyebilirsiniz.


Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Diyet
Yükleyen EDiyetisyen.

Soru: Bağışıklık sistemi için hangi besinler önerilir ?
Cevap: Öncelikle olmayacakları söylemek gerekirse; alkol, bol şeker, şekerli yiyecekler, kızartma ve kavurmalar olmamalı. Bunların bağışıklık sistemini zayıflattığı ve enfeksiyonlara karşı direnci azalttığı bilinen gerçekler. Olması gereken gıdalar ise; proteinli gıdalar; et, yumurta, peynir grubu besinler ve balıklar. Çünkü bu besinler vücutta bağışıklık öğelerinin üretilmesinde baş rol oynuyor.

İkinci grup vitamin açısından zengin sebze- meyveler ve tahılların kesinlikle ihmal edilmemesi gerekir. Yalnız beyaz ekmek şeklinde değil de, buğday ekmeği, çavdar ekmeği ya da kepek ekmeği içeren bir beslenme programıyla ve kesinlikle çok uzun süre aç kalmadan bağışıklık sistemi için geliştirici bir diyet programı uygulanmış olur.

Domuz Gribine Beslenme Önlemleri Video

Cumartesi, Ocak 23rd, 2010

Beslenme Uzmanı Gizem Tutar NTV’de yayınlanan “Yakın Plan” programında Celal Pir’in sorularını yanıtlıyor. Temel konunun domuz gribine karşı beslenme önerileri olan programın ilk bölümünün videosunu izleyebilirsiniz.


ntv-yakin-plan-1
Yükleyen EDiyetisyen.
Beslenme Alışkanlıkları Gripten Korunmada Ne Kadar Önemli ?
Beslenme açısından neye dikkat etmeliyiz, ne yemeliyiz, ne yememeliyiz ?

Cevap: Dengeli ve düzenli beslenmeye devam etmemiz gerekiyor. 4 ana besin grubu dediğimiz et ve et çeşitleri, süt ürünleri, meyve ve sebzeler beslenmemizde yeteri kadar yer aldığı sürece zaten enfeksiyonlara direnç kazanırız. Burada önemli olan, tek tip beslenmemek; tek çeşit besinler yememek. Soframızı rengarenk bir gökkuşağı gibi düşünerek beslenmemiz gerekir. Domuz gribinde beslenme için başlıca alınması gereken önlemler böyle.

Çocuk Şeker Hastaları Nasıl Beslenmelidir ? Video

Çarşamba, Ocak 20th, 2010

Beslenme Uzmanı’ndan videolarla devam ediyoruz. Dyt. Gizem Tutar, bu kez çocuklar için diyabette beslenme ile ilgili önerilerde bulunuyor.


Şeker Hastaları Nasıl Beslenmelidir ?
Yükleyen EDiyetisyen.Çocuğun doğuşundan itibaren özellikle karbonhidrat açısından yeterli ve dengeli beslenmesi önemli. Temel olarak ideal kilonun korunması, onun dışında yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığının bir ömür boyu sürdürülmesi çok önemli. Egzersiz de şeker hastaları için sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak kullanılmalı ki insülin direnci ortaya çıkmasın ve şeker hastalığı riskimiz azalsın.

Kızartmalarda Yağı Yeniden Kullanma

Pazartesi, Ocak 18th, 2010

Beslenme Uzmanı Gizem Tutar, TGRT Haber’de halkımızın genelde yaptığı bir yanlış olan kızartmalarda yağları yeniden kullanma ve yüksek miktarda kızartma tüketimi hakkında açıklamalarda bulundu.

Defalarca kullanılan yağların kansere davetiye çıkardığını anlatan Diyetisyen Gizem Tutar, ayrıca çok fazla kızartma vb. yiyeceklerin tüketiminin de zararını vurguluyor.


Kızartmalarda Yağları Birden Fazla Kullanmanın Zararları
Yükleyen EDiyetisyen