Diyet Listesi Nasıl Hazırlanır?
Pazar, Nisan 4th, 2010Diyet Listesi kişiye özel olarak hazırlanması gereken bir listedir. Diyet listesi ezbere uygulanmaz. Diyet listesi hazırlamadan önce kişinin bazı konularda tahlil, tetkik ve ölçümlerini almakta yarar vardır. Diyet listesi bizzat diyetisyen tarafından hazırlanır. Diyet listesi kilo vermek için oldu gibi kilo almak isteyenler için de hazırlanır. Birde bazı hastalıkların tedavisi ile birlikte uygulanması gereken diyet listeleri vardır. Örneğin tansiyon hastaları, kalp hastaları diyetisyenlerinin verdiği diyet listesine uygun olarak beslenirlerse daha sağlıklı olurlar. Kalp ve tansiyon hastaları genellikle tuzsuz veya az tuzlu ve az yağlı diyet yemekleri ile beslenirler. Sağlık için yapılan diyetlerde tuzun kesilmesi gerekir. Beslenme uzmanları besinlerin içeriğindeki doğal tuzun insan vücudu için yeterli olduğunu söylüyorlar. O nedenle besinlere pişme esnasında ilave olarak tuz eklemeye hiç gerek yoktur. Zaten diyetisyenler bebeklikten başlamak koşulu ile sıfır tuz ile bebek besinlerinin hazırlanması gerektiğini söylüyor. Diyetisyenler henüz damak tadı gelişmemiş olan bebeği doğuştan tuzdan mahrum edersek tuzsuz sağlıklı beslenmeye alıştırmış oluruz.

