Beslenme Uzmanı

Düğün Diyeti, gelin adaylarının gelinliğin içerisinde ince ve zarif görünmek için düğünden 1–2 ay önce zayıflamak için uygulamaya çalıştıkları beslenme planıdır. Beslenme ve Diyet Uzmanı na giderek destek alan gelin adayları kişiye özel diyet uygulayabilir. Diyetisyenler, düğün tarihi yaklaştıkça şok diyetler yapan gelin adaylarını uyararak, sağlıklı ‘düğün diyetinde nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlatıyorlar. Gelin adayları, şok diyetler yaparak, çok hızlı kilo kaybedebilirler. Ama o zaman da solgun ve sağlıksız görünürler. Oysa düğün diyeti uygulayan adayda zayıf değil; güzel, enerjik ve neşeli olması sağlanmalıdır. Birkaç kilo fazlalığı vererek aynı zamanda sağlıklı kalmak hedeflenmelidir. Düğün öncesi diyetisyene gitmeden uygulanan ölüm oruçları hızlı kilo kaybı yaşatsa da evlilik sonrasında hızla kilo almaya neden olabilir. Zaten evlilik genel anlamda çeşitli nedenlerle kilo aldırıyor; bir de çok düşük kalorili diyetler yaptıktan sonra bir anda bu diyetleri bırakmak, diyet öncesi kilonuzu bile özler hale getirebiliyor. Bu nedenle düğün öncesi sağlıklı diyet uygulamak için beslenme uzmanı ve diyetisyene başvurun.

Beslenme Uzmanı ve Diyetisyenler; dondurulmuş besinleri kullanırken dikkat edilmesi gereken kurallara dikkat edilmesi gerektiğini söylüyorlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı olan kişiler kendilerine başvuran danışanlarını sağlıklı beslenme konularında ve besinleri doğru saklama yöntemleri konularında uyarıyorlar. Beslenme Uzmanları gazete ve dergilerde yayınlanan makalelerinde de sürekli bu konulardaki görüşlerini paylaşarak halkın bilinçlenmesini sağlıyorlar. Beslenme uzmanları; besinleri dondururken dikkat etmemiz gerekenleri gerek yazılarında gerekse kendilerine yöneltilen sorularda şöyle anlatıyorlar. “Eğer dondurulmuş besin satın alıyorsanız, alışverişiniz bittikten sonra almayı tercih edin. Çünkü sepete en son konulacak olan besinler dondurulmuş besinler olmalıdır. Dondurulmuş gıdalar ın buzları çözülmeden eve ulaşması için bu kurala dikkat etmeliyiz. Eğer evde besin saklamak için kendiniz donduracaksanız; donduracağınız besinin öncelikle temiz, yıkanmış ve ayıklanmış olmasına dikkat etmelisiniz. Tazeliğinden emin olduğunuz besinleri temiz ve küçük buzdolabı poşetleri kullanarak, tek yemeklik ayırdıktan sonra dondurmalısınız” Beslenme Uzmanlarının bir uyarısı da kullanma sırasında buzu çözülen besinleri asla ikinci kez dondurmayın. Beslenme Uzmanlarının beslenme kuralları ile ilgili görüşlerini mutlaka dikkate alın.

Beslenme ve Diyet Uzmanı; Sağlıklı kilo vermek üzere en çok başvuru alan kişilerdir. Beslenme ve Diyet Uzmanı; kendisinin yardımına başvuran danışanlarının beslenme programını hazırlamadan önce bazı yönlendirmeler yaparlar. Diyetisyenler, danışanın sağlık durumun ve kan bulgularını hazırlayacakları beslenme programı için çok önemli olduğundan için iç hastalıkları uzmanına yönlendirirler. Diyet  süresince hazırlanması gereken haritanın temel bilgilerini bu şekilde oluştururlar. Diyetisyenler, Danışanlarının beslenme alışkanlıklarınızı belirlerken, ayrıntılı besin tüketimi ve beslenme alışkanlıkları üzerine bilgiler edinirler. Beslenmenizi etkileyebilecek diğer faktörler arasında sayılan sosyal yaşantı, iş koşulları, fiziksel aktivite alışkanlıkları dikkate alınır. Beslenme ve Diyet Uzmanı; için danışanlarının, hedefleri, aile koşulları,  sevdikleri-sevmedikleri besin grupları ve özel günlerini dikkate alarak beslenme programlarını oluştururlar. Çünkü bu bilgilerin tamamı; beslenme programının kişiye özel olmasını sağlamakda Beslenme ve Diyet Uzmanlarına  yardımcı olur. Diyetisyenler bu araştırmalara ilaveten bazı ölçümler ve hesaplamalar yaparak diyet programını oluşturur.

Vejeteryan Beslenen hamileler  ile ilgili, Beslenme ve Diyet Uzmanı nın görüşlerini aldık. Gebelik ve emzirme döneminde annenin vücudunun ihtiyacı olan vitamin, protein ve minerallere olan ihtiyaçlar artar. Bu dönemde vejeteryan beslenme Doktor, Beslenme ve Diyet Uzmanı ikilisinin önerileri doğrultusunda beslenmeleri gerekir. Beslenme ve Diyet Uzmanı gebelik süresince vejeteryanlerin ağırlık artışını kontrol edilmelidir. Hamile ve emzikli vejeteryanler günde üç porsiyon kalsiyum içeren gıdaları tüketmelidir. D vitamini ihtiyacını karşılayarak kalsiyum emilimini de sağlamaları önerilir. Beslenme ve Diyet Uzmanı sadece hayvansal gıdalarda bulunan B12 vitaminini ilaç takviyesi olarak alınması gerektiğini vurguluyor. Beslenme konusunda yeterli bilinci almış ve Beslenme ve Diyet Uzmanında destek alarak beslenmelerine yön veren vejeteryanler hem kendi sağlıklarını hem de bebeğin besin ihtiyaçlarını karşılamış olurlar. Bebeğinizde büyüme riski gibi durumlarla karşılaşmamak için Beslenme ve Diyet Uzmanının önerileri doğrultusunda beslenerek hem kendinizin hem de bebeğinizin besin ihtiyaçlarını karşılayabilirsiniz. Beslenme ve Diyet Uzmanı bebeklerin yeterli ve dengeli beslenmesi gerektiği konusunda da anneleri uyarıyorlar.

Beslenme ve Diyet Uzmanına zayıflama diyetleri ni sorduk. Beslenme ve Diyet Uzmanı; diyete başlamadan önce mutlaka sağlık muayenesinden geçmek gerektiğini belirtti. Diyet kelime anlamı olarak aldığımız bazı gıdaların azaltılması/kısıtlanması anlamına geliyor. “Halkımız diyet konusunda yeterince bilinçli değil. Beslenme ve Diyet Uzmanı tarafından verilmeyen, kişiye uygun olmayan diyetler sağlıksız sonuçlar doğuruyor. Vücut, yapılan bilinçsiz diyetlerle gerekli elektrolitleri ve vitaminleri kaybediyor. Eğer bir de diyet öncesi doktor kontrolüne gidilmediği için test edilmemiş şeker veya tiroit gibi hastalıklar söz konusuysa, zamanında müdahaleyle önüne geçilebilecekken, hayati tehlike oluşturabilecek hastalıklara dönüşüyor”. Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyet öncesinde yapılan doktor kontrolünün önemini vurgularken; Avrupa’da insanlar yılda 4 ila 6 kez aile hekimliğine başvurup genel sağlık kontrollerini yaptırıyorlar. Türkiye’de ise bu rakam yılda bir bile değil. Hekimle Beslenme Uzmanı veya Diyetisyenin mutlaka birlikte çalışması gerekir. Doktor hastanın fiziksel muayenesini ve laboratuar testlerini yaptıktan sonra diyete engel bir durum yoksa Beslenme ve Diyet Uzmanı na yönlendirir. Ardından diyet uzmanı kontrolünde kişinin yemek alışkanlıklarına ve hareket aktivitesine uygun özel bir diyet programı uygular.